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麻賽克 | 世界上第一家咖啡體驗店是怎么經營的
2015年11月17日來源:搜狐玩樂已有人查看
【摘要】世界上第一家魔幻咖啡工廠這家開在美國西雅圖一家名為“Willy Wonka”(借用了一部名為“查理和巧克力工廠”的電影名)星巴克咖啡店不同于世界上任何一家星巴克,因為它就像是一家魔幻的巧克力工廠。

  世界上第一家魔幻咖啡工廠這家開在美國西雅圖一家名為“Willy Wonka”(借用了一部名為“查理和巧克力工廠”的電影名)星巴克咖啡店不同于世界上任何一家星巴克,因為它就像是一家魔幻的巧克力工廠。

  

  整個店鋪設計成一個巨大的咖啡烘焙車間,從整體概念來看,是按照真實的咖啡烘焙過程而設計的。店內所有的設施都是真實有用的,咖啡豆烘焙爐,巨大的攪拌池,輸送管道,咖啡豆研磨裝置,沖泡裝置,所有這些咖啡的生產過程一一用最直觀的方式呈現。

  

  顧客坐在玻璃窗的另一面,可以清楚地看到一包咖啡豆是如何被工人拆開,倒進烘焙爐,然后變成咖啡色,再運輸到分類的容器中,然后經過研磨,沖泡,最后變成手前那杯美味的咖啡。

  

  整個店面設計帶著強烈的工業時代的印記,設計師力圖呈現最真實的咖啡工業制作流程,所有建材都利用了其原有的形態,比如金屬的管道、容器,用最存粹的玻璃來分隔空間,用直接切成形的木材來作為家具和裝飾。

  

  整個體驗店包括生產區、員工工作區、顧客休息區、另外還設有一些多媒體圖書館,顧客可以透過多媒體展示和圖書,看到關于咖啡更多的文化。

  

  國內某公司曾提出“從田間到餐桌”全產業鏈的企業戰略。而這家星巴克體驗店也正代表著星巴克公司的戰略轉型,它體現了星巴克在咖啡產業上的“全產業鏈”水平。它讓消費者看到,手中的一杯咖啡,是如何從一顆綠色的咖啡豆加工而來的。

  

  

  施說:

  未來的實體商業形態一定是體驗式的。

  所謂體驗,就是要讓消費者感受到與平時生活不一樣的狀態。

  實體體驗店一定要為消費者提供一個看、聽、聞、嘗、說,全方位,多媒體感官體驗的場所。

  最終視覺所呈現出來的東西,是傳遞設計的核心理念,而不僅僅是為了好看。

  聽完了施說,還有一個good news要告訴大家

  國內第一家麻椒體驗店也即將開業啦~

  麻椒不是火鍋店,但頂級咖啡你自己調!

  盆友們請拭目以待!









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標簽: 麻賽克 咖啡 世界 責任編輯:斯文的痞子
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